Tofu frit et samosa avec sauce aigre doux ,cacahuète
14,00 CHF
Rouleaux de printemps (3 pièces)
Rouleaux de printemps végétariens avec sauce aigre-douce
11,00 CHF
Poulet satay (4 pièces)
Brochettes de pouletavec sauce curry cacahuète
12,00 CHF
Beignets de poisson (4 pièces)
Beignets de poisson au curry rouge avec sauce aigre-douce
11,00 CHF
Saucisses de Chiang Mai
Saï Oua, Une saucisse de porc épicée et grillée que l'on assaisonne avec des herbes fraiches (piment ,galanga, coriandre et citronnelle)
17,00 CHF
Yak Tod
Mélange d' entrée pour deux personnes (2x Beignets de crevettes, Rouleaux de printemps, Brochettes de poulet, Samosa, Beinets de poisson)
25,00 CHF
Rouleaux de canard épicés (3 pièces)
Rouleaux de printemps au canard sauce hoisin
15,00 CHF
Soupes & Salades
Soupe de légumes (grande)
Soupe de légumes au lait de coco et galanga
23,00 CHF
Soupe de légumes (petite)
Soupe de légumes au lait de coco et galanga
13,00 CHF
Salade de papaye
Salade de papaye verte avec saveur aigre douce
23,00 CHF
Wok & Curry
Bœuf sauté au basilic
Boeuf sauté au basilic thai épicé (pad gra prow) avec carotte, oignon, haricot vert, pousse de bambou et basilic.
29,00 CHF
Porc croustillante
Poitrine de porc croustillante maison sauté avec brocoli chinois
29,00 CHF
Poulet sauté aux noix de cajou
Poulet sauté aux noix de cajou et poivron, oignon, carotte, céleri, oignon de printemps.
25,00 CHF
Canard laqué
Canard laqué thailandais avec notre sauce au gingembre recette familiale du chef. servir avec pak-choi,, chou chinois, chou vert mariné et noix de cajou
29,00 CHF
Poulet curry vert
Poulet au curry vert (épicé) et au lait de coco avec aubergines thaï, aubergine pois, courgette, pousse de bamboo, carotte, kra-chaï et basilic thaï.
24,00 CHF
Bœuf Massaman
Curry Massaman Bœuf et au lait de coco cuit délicatement avec cannelle, tamarin, pommes de terre et échalotes. Le Massaman est un curry du sud de la Thaïlande. Il est doux et délicatement parfumé.
29,00 CHF
Poulet Panang
Poulet Panang au lait de coco avec aubergine pois, carotte. Le curry paneng est un type de curry rouge: moins épicé et plus aromatique
24,00 CHF
Poulet frit
Poulet frit de la ville de Hatyai service avec riz collant, échalotes frites et sauce aigre-douce
29,00 CHF
Plats Vegetariens
Tofu - Curry vert
Curry vert au tofu et au lait de coco avec aubergines thaï, aubergine pois, courgette, pousse de bamboo, carotte, chou-fleur, brocoli, kra-chaï et basilic thaï
23,00 CHF
Tofu - Curry panang
Curry panang au tofu et carotte, chou-fleur, brocoli, aubergine pois, courgette et feuille de citron
23,00 CHF
Tofu - Sauté aux noix de cajou
Sauté aux noix de cajoux au tofu et poivron, carotte, chou-fleur, brocoli, oignon, céleri, oignon de printemps.
23,00 CHF
Planted.pulled sautés au basilic
Délicieux porc effiloché végétal (base avec des protéines végétales) sautés au basilic épicé avec carotte, chou-fleur, brocoli, haricot vert, pousse de bambou et basilic
26,00 CHF
Riz & Nouilles
Riz Sauté Poulet
Riz sauté au poulet, oeufs , oignon, petit pois, carotte et brocoli chinois
